愛称は「愛ちん」。作詞・作曲のクレジットは「愛」。
ポピュラリティー溢れる楽曲と、人を惹きつける顔・声で同世代を中心に大きな人気を得ており、浜崎あゆみ・倖田來未と並んでエイベックスを代表する歌手にである。
もともとは学生時代の友人である西田真美とデュオ「HimawaRi」というグループで活動していた。ヒット曲「さくらんぼ」はその時代に既に完成しており、かつてはデュオによる歌唱がインターネット上で無償で公開されていたこともあった。
2002年、avexに送った自作のデモテープ（「大好きだよ。」等収録）が審査員の目にとまったことがデビューのきっかけとなり、翌2003年9月10日にシングル「桃ノ花ビラ」でデビュー。
以降、ライブ、TV、ラジオ、雑誌など幅広い分野で活躍中。ちなみに、幼稚園教諭・保育士の資格を持っている。本人曰く、「歌手に挫折したら幼稚園の先生になる。昔からなりたかったんです」。
自身のCDの初回盤（「桃ノ花ビラ」を除く）付属として書き下ろしで絵本を書いたり、同レコード会社所属のラムジのCDジャケットのイラストを手掛けるなど、絵本作家やイラストレーターとしても活動。自作のキャラクターであるウサギの『LOVE』は大塚愛のマスコット的存在である。
また、2005年4月にはCMに初出演、同年6月22日にはDVDドラマ東京フレンズへ出演（翌2006年8月には映画化）するなど、女優業といった新たな分野にも挑戦している。
さらには、2006年7月26日リリースの鈴木亜美のシングル「Like a Love?」において楽曲提供し、作曲家としても活動を始めている。
大塚 愛 の最新情報は．．．
★大塚 愛 Official Web Site
大塚 愛の公式サイト。ライブ・イベント情報、メディア出演情報、CD・DVDのディスコグラフィーなど。
